“…es el conjunto de normas y principios que regulan y rigen el ejercicio de una de las funciones del poder, la administrativa. Por ello, podemos decir que el derecho administrativo es el régimen jurídico de la función administrativa y trata sobre el circuito jurídico del obrar administrativo.”
Dromi, Roberto, Derecho Administrativo, Buenos Aires, Ediciones Ciudad Argentina, 1997, p. 151.